- Mélangez la farine, la levure et le sucre, puis Ajoutez les oeufs battus et mélangez bien.
- Ajoutez peu à peu le lait, en remuant avec un fouet, pour éviter les grumeaux.
- Incorporez le beurre fondu, une pincée de sel et mélangez bien.
- Confectionnez les gaufres dans un gaufrier chauffé, en les cuisant 3 à 5 min
- Conseil : vous pouvez laisser reposer la pâte à gaufres 1h au réfrigérateur avant de les cuire.
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