1️⃣ Préchauffer le four à 350°F (175°C) et graisser un moule à gâteau.
2️⃣ Dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
3️⃣ Dans un grand bol séparé, battre ensemble le beurre ramolli et le sucre cristallisé jusqu’à consistance légère et mousseuse.
4️⃣ Incorporez les œufs, un à la fois, en vous assurant que chacun est bien incorporé avant d’ajouter le suivant.
5️⃣ Incorporer l’extrait de vanille.
6️⃣ Ajoutez progressivement les ingrédients secs au mélange de beurre, en alternant avec la crème sure, en commençant et en terminant par les ingrédients secs. Mélanger jusqu’à ce que tout soit combiné.
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