Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre et l’œuf jusqu’à obtenir une crème onctueuse.
Ajoutez les amandes effilées et mélangez.
Étalez la croûte aux amandes sur la pâte aux pommes.
Enfournez pour 45 minutes environ, ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée.
Laissez refroidir avant de démouler.
Bon appétit !
Conseils
Vous pouvez remplacer la liqueur de pommes par du rhum ambré ou de la vanille.
Vous pouvez également ajouter des raisins secs ou des noix à la pâte.
Pour une version plus gourmande, vous pouvez ajouter une couche de crème pâtissière avant de recouvrir de la croûte aux amandes.
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