Gâteau au yaourt : le gâteau le plus moelleux que vous ferez jamais

Pouvez-vous congeler le gâteau au yaourt

Oui, ce gâteau au yaourt peut être congelé ! Pour congeler, enveloppez le gâteau refroidi hermétiquement avec une pellicule plastique, puis ajoutez une couche de papier d’aluminium. Congeler jusqu’à 3 mois. Décongeler au réfrigérateur.

Ingrédients

Jaunes d’œuf

4

Blancs d’oeufs

4

Yaourt grec

400g

Fécule de maïs

4 cuillères à soupe

Levure chimique

1/2 cuillère à café

Pépites de chocolat

40g

Sucre en poudre

Instructions

Placer le sucre dans un grand bol à mélanger et ajouter le sucre.

Étape 1

Fouetter jusqu’à consistance lisse.

Étape 2

Ajouter la levure chimique et la fécule de maïs et fouetter à nouveau.