Voici une recette de gâteau au chocolat facile et moelleux inspirée du célèbre pâtissier Pierre Hermé :
Ingrédients :
- 200 g de chocolat noir (70% de cacao)
- 150 g de beurre
- 4 œufs
- 150 g de sucre
- 50 g de farine
- 1 pincée de sel
- Sucre glace (pour la décoration, facultatif)
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