Le gâteau au beurre du Kentucky est un gâteau moelleux et beurré qui est populaire dans le sud des États-Unis. Il est fait avec une pâte simple qui est versée dans un moule à gâteau Bundt et cuite jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Le gâteau est ensuite glacé avec un mélange sucré et beurré.
Pour faire un gâteau au beurre du Kentucky, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- Pour le gâteau :
- 3 tasses de farine tout usage
- 1 cuillère à café de poudre à lever
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 tasse (2 sticks) de beurre non salé, ramolli
- 2 tasses de sucre granulé
- 4 œufs
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille
- 1 tasse de babeurre
- Pour le glaçage :
- 1/3 tasse de beurre non salé
- 3/4 tasse de sucre granulé
- 2 cuillères à soupe d’eau
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille
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