Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius.
Dans un mixeur, ajoutez les œufs, le sucre, le beurre ou la margarine, le lait, la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et le sucre vanillé. Mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
Faites cuire au four préchauffé pendant environ 30-35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Pendant que le gâteau refroidit, préparez la garniture. Dans un bol, mélangez la crème fouettée, le yaourt au caramel et l’extrait de caramel jusqu’à obtenir une crème onctueuse.
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