FLAN PÂTISSIER NOIX DE COCO ET FRAMBOISES . Difficulté: Facile Préparation: 15 min Cuisson: 40 min Temps Total: 55 min

Ingrédients / pour 8 personnes
Pour la pâte sucrée :
– 250 g de farine
– 125 g de beurre extra fin
– 50 g de sucre glace
– 1 pincée de sel fin
– 8 cl de lait de coco (environ)
Pour la garniture et l’appareil à flan :
– 50 g de noix de coco râpée
– 450 g de framboises
– 60 cl de lait entier
– 40 cl de lait de coco
– 100 g de maizena
– 3 œufs entiers
– 60 g de sucre vanillé
– 60 g de sucre fin