Il est nécessaire de retirer le noyau de l’avocat puis de le laver correctement. Pour couper le noyau en petits morceaux, utilisez un couteau ou un marteau très tranchant. Pour une poudre fine, le noyau peut être broyé en poudre à l’aide d’un mixeur ou d’un robot culinaire. Préparez la poudre pour une utilisation ultérieure en la conservant dans un récipient hermétique. Applications inventives du noyau d’avocat en poudre Si vous avez préparé votre poudre de noyau d’avocat, les choix sont presque illimités. Voici quelques façons inventives d’inclure cette poudre dans votre routine actuelle : Votre smoothie du matin recevra un boost nutritionnel supplémentaire si vous y ajoutez une cuillerée de poudre de noyau d’avocat ce matin. Une amélioration de goût unique peut être obtenue en saupoudrant de poudre sur votre vinaigrette. Pour vos barres énergétiques maison ou votre granola préféré, incluez-le dans le mélange. En tant que colorant naturel,
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