1. Mélanger l’eau, le lait et l’huile d’olive.
2. Ajouter le sel, la levure chimique et la farine.
3. Étaler la pâte en cercles et les remplir de jambon et de fromage.
4. Fermez le cercle, et façonnez-les en raviolis.
5. Faire frire et servir