1. Mélangez les œufs avec le sucre, puis ajoutez le miel, la levure chimique et la farine.
2. Fouetter jusqu’à ce que la pâte devienne lisse.
3. À feu moyen-doux, déposez 1/8 de tasse de pâte dans la poêle, comme une crêpe. Cuire environ 2 minutes jusqu’à ce que la surface de la crêpe ait beaucoup de bulles et que les bords deviennent secs.
4. Retourner et cuire 1 minute de plus.
5. Garnir de crème de noisette.
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