Instructions (détaillées) :
Écrasez les biscuits sablés dans un sac en plastique à l’aide d’un rouleau à pâtisserie jusqu’à ce qu’ils soient réduits en miettes fines.
Dans un bol, mélangez les miettes de biscuits avec le beurre fondu jusqu’à obtenir une consistance sableuse.
Dans un autre bol, battez le fromage à la crème, le sucre en poudre et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
Ajoutez le mélange de biscuits au fond de vos verrines ou de votre moule à tarte et tassez bien avec le dos d’une cuillère.
Versez la préparation au fromage à la crème par-dessus la couche de biscuits et lissez la surface.
Placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que le dessert se solidifie.
Avant de servir, vous pouvez garnir le dessus avec des fruits frais pour une touche de fraîcheur.
Comment préparer :
Préparation des biscuits : écrasez les biscuits sablés.
Préparation de la base : mélangez les miettes de biscuits avec le beurre fondu.
Préparation de la crème : battez le fromage à la crème, le sucre en poudre et l’extrait de vanille.
Montage : disposez la base de biscuits dans les verrines ou le moule, puis versez la crème par-dessus.
Réfrigération : laissez reposer au réfrigérateur pendant 2 heures minimum.
Garniture (optionnelle) : ajoutez des fruits frais sur le dessus avant de servir.
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