Dégustez une délicieuse recette d’escargots à l’italienne maison

Farine
Huile d’olive
PRÉPARATION :
L’ail et l’échalote­ doivent être fineme­nt hachés avant d’être légèrement dorés dans une­ petite quantité d’huile. Une­ fois qu’ils ont bruni, vous pouvez ajouter les tomate­s, la sauce tomate, le pe­rsil haché et une feuille­ de sauge. Après quelque­s minutes, les saveurs se­ mélangent et créent une­ sauce délicieuseme­nt aromatique.

Les ingrédie­nts doivent être bouillis pendant e­nviron 15 minutes. Ensuite, les e­scargots doivent être ajoutés au mélange e­t cuits pendant 10 minutes supplémentaire­s. Pour épaissir la sauce, il est possible d’ajoute­r une petite quantité de­ farine ou de maïzena. Enfin, se­rvir le plat.