Instructions:
- Ouvrir les huîtres et récupérer le liquide.
- Ajouter le liquide, les huîtres et l’eau dans une casserole. Faire cuire à feu doux pendant 20 minutes.
- Passer la sauce au chinois.
- Ajouter la sauce soja et le sucre. Bien mélanger.
Sauce au fromage barbecue
Ingrédients:
- 1 boîte de crème aigre
- 1/2 tasse d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 500 g de fromage râpé
- Lait (facultatif)
- Herbes fines et origan
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