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Sauce à l’ail barbecue

Ingrédients:

• 1 tasse de lait
• 3 gousses d’ail
• 400 ml d’huile
• Sel
• Arôme vert (facultatif)
• Origan (facultatif)
• Pimenton fumé (facultatif)
• Râpe de citron (facultatif)

Instructions:

1. Battre le lait, l’ail et le sel dans un mixeur.
2. Ajouter progressivement l’huile jusqu’à ce que la sauce soit crémeuse.
3. Ajouter l’arôme vert, l’origan, le paprika fumé ou la râpe de citron, selon la saveur souhaitée.

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