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Sauce César

Ingrédients:

• 3 gousses d’ail
• 3 filets d’anchois
• 1/4 tasse de yaourt grec nature
• 1 cuillère à café de moutarde
• 3 cuillères à soupe de parmesan râpé
• Poivre
• Sel

Instructions:

1. Broyer l’ail et les anchois dans un mortier.
2. Ajouter le yaourt, le parmesan, la moutarde, le poivre et le sel. Bien mélanger.

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