Vous rêvez de déguster des poivrons frais et savoureux, cueillis directement dans votre jardin ?
Alors cet article est fait pour vous ! Suivez ce guide complet pour apprendre à planter et cultiver des poivrons avec succès et devenir un véritable expert en la matière.
1. Choisissez les variétés de poivrons adaptées à vos besoins
Tout d’abord, avant de commencer à cultiver des poivrons, il est essentiel de choisir la ou les variétés qui vous conviennent le mieux.
En effet, il existe de nombreuses variétés de poivrons aux caractéristiques variées, tant en termes de saveur, de forme, de taille que de couleur. On distingue généralement les poivrons doux, idéaux pour les salades et la cuisine méditerranéenne, et les piments forts ou piments, utilisés pour assaisonner les plats.
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Ainsi, selon vos envies et vos besoins culinaires, vous pourrez opter pour des variétés comme le piment California Wonder , très répandu et apprécié pour sa chair épaisse et juteuse, le piment Marconi , allongé et idéal pour les grillades, ou encore le piment. Espelette , pour ajouter une touche épicée à vos préparations.
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