Crêpes de courgettes

1. Lavez les courgettes et râpez-les.

2. Battez les œufs dans un bol et versez-les sur les courgettes.

3. Coupez l’oignon en cubes et ajoutez-le aux courgettes.

4. Ajoutez ensuite le sel, le poivre, le lait et la farine.

5. Mélangez le fromage râpé avec l’aneth.

6. Cuire les crêpes et les farcir dans la poêle, avec le jambon ou autre selon votre choix