INGRÉDIENTS :
800 ml (3 ¼ tasses) de lait ;
8 jaunes d’œufs;
1 citron (zeste);
60 g (½ tasse) de fécule de maïs ;
180 g (1 tasse) de sucre ;
300 g (3 tasses) de biscuits, émiettés ;
Sucre en poudre, pignons de pin pour le service.
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MÉTHODE :
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