Ingrédients :
100g de poudre de noisettes
2 jaunes d’œuf
120g de sucre glace
200g de beurre
Préparation :
Sortez le beurre une bonne heure avant à température ambiante. Coupez-le en morceaux.
Quand il est pommade fouettez-le au mixeur doucement pour le lisser
Quand la consistance du beurre est crémeuse.
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