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Cordon bleu

Le cordon bleu est un plat traditionnel français qui est composé d’une escalope de poulet, de jambon et de fromage, le tout pané et frit. C’est un plat simple et savoureux qui est parfait pour un repas familial.

Ingrédients:

  • 4 escalopes de poulet
  • 4 tranches de jambon
  • 4 tranches de fromage
  • 1/2 tasse (125 ml) de farine
  • 2 œufs battus
  • 1/2 tasse (125 ml) de chapelure
  • Huile pour la friture

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