Conserver les fraises pendant un an : Sans congélation, SANS cuisson !
Les fraises sont votre passion et vous aimeriez en manger à tout moment de l’année ?
Sans peur! Vous pouvez conserver des fraises dans un bocal en verre rapidement et facilement jusqu’à une année entière.
Il suffit de deux ingrédients et de quelques minutes de travail.
Conserver les fraises pendant un an : Sans congélation, SANS cuisson !
Les seuls ingrédients à utiliser pour conserver les fraises, sans avoir à congeler quoi que ce soit, sont :
Sucre 3kg
Fraises 3kg
Quelles sont les étapes pour conserver les fraises jusqu’à 12 mois ? Continuez à lire pour le découvrir! Cela ne prendra que quelques minutes pour les garder à leur meilleur.
Nous prenons les fraises fraîchement cueillies et les transférons dans un grand bol.
Versez de l’eau froide dans les boules et laissez-les tremper environ 5 ou 6 minutes.
Puis on passe nos fraises, après les avoir égouttées, sous un jet d’eau courante pour bien les nettoyer.
Une fois cette opération terminée, à l’aide d’un couteau, on retire le pédoncule et les sépales de chaque fraise. Je recommande si les fraises sont très grosses, nous pouvons également les couper en deux.
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