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Congeler son pain et le retrouver hyper croustillant : c’est possible si on respecte ces 3 points importants

Réécriture

Congeler son pain sans risque de séchage

Introduction

Trop de pain ? Voici comment le congeler sans qu’il ne se dessèche.

L’emballage

Le pain doit être emballé hermétiquement pour éviter qu’il ne sèche. Vous pouvez utiliser du film alimentaire, un sac de congélation ou un contenant hermétique.

La durée de conservation

Le pain se conserve au congélateur pendant 6 mois maximum. Notez la date de congélation sur l’emballage.

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