Comprender el consumo de ajo crudo y evitar este error común al comer ajo

En casos muy poco comunes, algunas personas pueden tener una reacción alérgica al ajo, que puede manifestarse como una erupción cutánea o dificultades respiratorias.

Consejos para usar ajo crudo sin causar daño
Aquí hay algunos puntos a tener en cuenta si desea disfrutar de los beneficios del ajo crudo sin sus inconvenientes:
Pruébelo: Si nunca antes ha comido ajo crudo, pruebe medio diente para evaluar su reacción.

Para disminuir la sensación de ardor, prueba a combinar el ajo crudo con otros alimentos. Se puede usar para realzar el sabor de ensaladas, cremas para untar y salsas, minimizando las molestias gastrointestinales.
El momento de su consumo es clave: el ajo crudo puede causar malestar estomacal si se consume con el estómago vacío, por lo que es mejor comerlo con alimentos.