L’avocat est un aliment délicieux et irrésistible, suffisamment polyvalent pour être ajouté à une grande variété de préparations ou consommé seul (ajoutez une cuillère à soupe d’olives et une pincée de sel, tant mieux !). Cependant, étant un légume tropical, il est souvent difficile de le trouver en supermarché, et son coût peut être élevé.
Ci-dessous, nous expliquons comment planter un avocatier à la maison , à partir de sa graine. C’est une opération très simple, qui peut nous faire économiser beaucoup d’argent. Sans oublier la satisfaction de manger un légume fait maison.
La première chose à faire est d’extraire le noyau de l’avocat , sans le couper ni le casser. Une fois que la graine a été lavée, pour enlever tout résidu de la plante, et a été soigneusement séchée, il est nécessaire de procéder à la préparation du sol.
Certaines graines sont de forme triangulaire, tandis que d’autres sont plus sphériques. Mais tous ont un bas (d’où viendront les racines) et un haut. Il est important de déterminer la fin par laquelle les racines sortiront, car c’est celle qui doit être immergée dans l’eau.
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