Nettoyez les champignons, puis coupez-les en morceaux, vous pouvez aussi utiliser des champignons en boîte.
Déroulez la pâte brisée dans un moule et piquez le fond à l’aide d’une fourchette. Étalez ensuite les morceaux de poulet et les champignons sur la pâte.
Mélangez la crème fraîche, les œufs et le gruyère râpé dans un bol, puis salez et poivrez.
Versez votre mélange sur les morceaux de poulet et de champignons, puis mettez votre quiche au poulet et champignons à cuire au four préchauffé à 180° pendant 45 minutes. A la fin de la cuisson servez chaud ou tiède.
En conclusion, cette quiche est un moyen super simple de cuisiner un repas complet pour vous et votre famille. C’est également un excellent moyen d’utiliser des ingrédients de saison pour préparer un repas au goût incroyable.
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