Les raisins de cuve sont cultivés à l’extérieur dans un endroit chaud, abrité et ensoleillé, comme un mur ou une clôture sud ou sud-ouest. La vigne pousse dans n’importe quel sol, à condition qu’il soit bien drainé.
Lors de la plantation d’un rang de vigne, une pente orientée sud avec des rangs orientés du nord au sud est souhaitable. Évitez les poches de gel, le gel endommage les jeunes pousses. Choisissez une variété adaptée à votre climat et à votre sol.
Acheter et planter
N’achetez pas de plantes « en pot » (avec une masse de racines à l’intérieur du pot). Si l’achat est effectué en été, le feuillage doit être très vert et sain et non jaune.
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