Conserver le persil dans l’ea
Vous ne voulez pas utiliser d’huile ? Pas de problème, vous pouvez garder le persil dans l’eau. Voici le guide d’utilisation :
Lavez le persil et essuyez-le avec une serviette en papier ou une essoreuse à salade.
Séparez les feuilles de persil des tiges;
Répartissez le persil en cubes dans le bac à glaçons.
Remplissez ensuite les cubes d’eau. N’ajoutez pas beaucoup d’eau. Utilisez juste assez pour couvrir les feuilles de persil et congelez.
Curieux de savoir comment utiliser les dés ? Ajoutez-les directement à vos préparations, ou décongelez et égouttez pour n’utiliser que les feuilles. Que pensez-vous de ces idées brillantes ?
Blanchir le persil pour une conservation plus facile
Si vous voulez savoir comment conserver le persil, suivez ces étapes :
Secouez le persil dans de l’eau bouillante après l’avoir rincé.
Lorsque la couleur s’éclaircit, retirez le persil de l’eau.
Tenir le persil sous l’eau, enlever les tiges et hacher finement le persil;
Remplissez les cubes dans le bac à glaçons de persil haché et ajoutez un peu d’eau;
congeler pendant 24 heures;
Conservez les glaçons dans un sac de congélation.
Assaisonnez-vous vos plats avec du persil ? Rien de plus simple avec ces conseils. Nous conservons le persil correctement, le congelons et le gardons frais le plus longtemps possible
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