Clafoutis aux cerises : le gâteau français au goût riche et crémeux !

Préchauffer le four à 350F (180C). Graisser un plat rond allant au four avec du beurre. Saupoudrer d’environ 2 cuillères à soupe de sucre.
Disposez les cerises en une seule couche; réserver jusqu’à ce que vous prépariez la pâte.
Mélanger les œufs avec le reste du sucre et du sel. Incorporer la farine. Ajouter le lait, l’extrait de vanille, l’extrait d’amande et bien mélanger jusqu’à homogénéité. Ajouter le beurre fondu et remuer pour combiner.
Verser le mélange sur les cerises et cuire environ 40-45 minutes à 180°C/350°F jusqu’à ce qu’elles soient gonflées et dorées. Saupoudrer de sucre en poudre avant de servir.