Ingrédients :
Pâte:
60 g de lait
60g d’eau
1 cuillère à café de sucre
1 pincée de sel
60 g de beurre
90 g de farine
3 oeufs
Crème:
250 g de lait concentré caramélisé
250 g de crème fouettée
Glaçage:
50 g de chocolat au lait
20 g de crème fouettée
Préparation:
1. Pâte :
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