Chou-fleur à la viande hachée, gratiné !

Préparation:

Voici comment procéder :

1. Lavez d’abord bien le chou-fleur et coupez-le en bouquets, puis faites-le cuire dans de l’eau légèrement salée jusqu’à ce qu’il soit al dente.

2. Mélangez ensuite la viande hachée avec l’oignon finement haché, la muscade, le poivre, le sel et 1 œuf et assaisonnez au goût.

3. Placez maintenant le chou-fleur dans un plat allant au four bien graissé et garnissez de flocons de beurre. Maintenant, étalez lentement le mélange haché sur le dessus. Maintenant, mélangez les œufs avec le fromage et la crème et versez également dessus.

C’est totalement délicieux et c’est super facile !

Cuire au four préchauffé à environ 220°C pendant 20 minutes.