Le cheesecake est un dessert classique qui ne se démode jamais. Mais que se passe-t-il lorsque vous ajoutez du beurre et du caramel à cette merveilleuse création ? Vous obtenez une expérience gustative qui vous fera fondre de plaisir. Dans cet article, nous allons vous présenter une recette de cheesecake au beurre et au caramel, à la fois crémeuse et irrésistible. Préparez-vous à régaler vos papilles !
Ingrédients
Pour la base :
400 g de biscuits
200 g (3/4 de tasse) de beurre fondu
Pour la crème :
100 g (1 tasse) de sucre en poudre
3 œufs entiers
1 jaune d’œuf
500 g de mascarpone
250 g de fromage frais
150 g de beurre de cacahuète
Pour le caramel :
200 g (1 tasse) de sucre
130 ml (1/2 tasse) de crème
100 g de beurre
1/2 cuillère à café de sel
Préparation
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