Cesti di parmigiana: la ricetta dei gusci croccanti pronti per essere farciti

Placez la gaufre au fromage au fond du verre pour la façonner en panier et laissez refroidir. Répétez également avec les autres gousses. Remplissez les paniers pour moitié avec la salade, les crevettes et l’huile et pour moitié avec la mousse de mortadelle et les pistaches hachées.

Conservation :
Il est recommandé de consommer les paniers de parmesan immédiatement après la préparation, pour les déguster croustillants.