Comment conserver Cazzilli
Conservez les restes de cazzilli au réfrigérateur jusqu’à 3-4 jours. Réchauffez-les à la friteuse ou au four (pour le croustillant). Vous pouvez les réchauffer au micro-ondes, mais ils ne resteront pas aussi croustillants.
Puis-je faire des Cazzilli dans l’Airfryer ?
Oui, vous pouvez faire ces beignets dans l’Airfryer. Placez les cazzilli dans le panier de l’Airfryer et vaporisez-les d’huile de cuisson. Cuire 15 minutes à 400°F/200°C en retournant à mi-cuisson.
Puis-je le faire à l’avance ?
Les cazzilli sont meilleurs servis frais, alors qu’ils sont chauds et croustillants. Pendant la cuisson, vous pouvez les garder au chaud au four à 200°F (100°C).
Que servir avec Cazzilli
Servez les cazzilli avec votre sauce préférée : du ketchup, de la sauce chili douce, de la mayonnaise, de la sauce barbecue ou de la vinaigrette Ranch.
Ingrédients
Patates
1 kg
Sel
Poivre
Persil
Huile
Instructions
Pelez et coupez les pommes de terre en deux. Mettez-les dans une casserole d’eau et portez à ébullition. Continuer à bouillir pendant 30 minutes.
Une fois les pommes de terre cuites, les retirer du feu et laisser refroidir. Utilisez un presse-purée pour les écraser.
Salez et poivrez les pommes de terre et ajoutez le persil haché.
Bien mélanger et pétrir avec les mains pour obtenir un mélange compact.
La suite de la recette est dans la page suivante
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