Comment conserver Cazzilli
Conservez les restes de cazzilli au réfrigérateur jusqu’à 3-4 jours. Réchauffez-les à la friteuse ou au four (pour le croustillant). Vous pouvez les réchauffer au micro-ondes, mais ils ne resteront pas aussi croustillants.
Puis-je faire des Cazzilli dans l’Airfryer ?
Oui, vous pouvez faire ces beignets dans l’Airfryer. Placez les cazzilli dans le panier de l’Airfryer et vaporisez-les d’huile de cuisson. Cuire 15 minutes à 400°F/200°C en retournant à mi-cuisson.
Puis-je le faire à l’avance ?
Les cazzilli sont meilleurs servis frais, alors qu’ils sont chauds et croustillants. Pendant la cuisson, vous pouvez les garder au chaud au four à 200°F (100°C).
Que servir avec Cazzilli
Servez les cazzilli avec votre sauce préférée : du ketchup, de la sauce chili douce, de la mayonnaise, de la sauce barbecue ou de la vinaigrette Ranch.
Ingrédients
Patates
1 kg
Sel
Poivre
Persil
Huile
Instructions
Pelez et coupez les pommes de terre en deux. Mettez-les dans une casserole d’eau et portez à ébullition. Continuer à bouillir pendant 30 minutes.
Une fois les pommes de terre cuites, les retirer du feu et laisser refroidir. Utilisez un presse-purée pour les écraser.
Salez et poivrez les pommes de terre et ajoutez le persil haché.
Bien mélanger et pétrir avec les mains pour obtenir un mélange compact.
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