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Ingrédients : – 3/4 pommes – 500 gr de yaourt (4 yaourts de 125gr) – 3 œufs – 120 gr de sucre – 75 gr de maïzena Préparation : la suite est dans la page suivante

Ingrédients / pour 2 personnes : 4 pommes de terre moyennes 150 g de Reblochon 20 cl de crème fraîche liquide 1 gousse d’ail 3 ou 4 branches de persil 1 boîte de champignons de Paris 5 ou 6 fines tranches de lard fumé (ou des lardons) Poivre et sel PRÉPARATION : la suite est dans la … Lire plus

  200 g Chocolat Dessert 4 poires 250 g farine 4 œufs 1 gousse de vanille 195 g + 2 c. à soupe sucre 150 + 35 g beurre 3 c. à soupe lait 1/2 sachet levure Préparation : la suite est dans la page suivante

Réalisez des meringues super croustillantes, aromatisées ou non, blanches ou colorées, une merveille de simplicité pour vos petites meringues. Ingrédients et préparation Mesurez les blancs d’œufs sur une balance. Mesurez le double du poids de sucre cristallisé. Commencez par battre les blancs d’œufs avec une pincée de sel pendant environ 50 secondes. Battez ensuite au … Lire plus

Ingrédients : (Pour un cercle de 22 cm ou un carré de 20/20cm) 200 gr de chocolat noir 250 gr de mascarpone à température ambiante 4 oeufs 75 gr de sucre glace 40 gr de farine Glaçage: 100 gr de chocolat noir 50 gr de beurre la suite est dans la page suivante

Ingrédients : – 1 kg de semoule moyenne – 8 carottes, 8 navets – 1 petit cœur de cèleri branche – 4 tomates, 2 aubergines – 8 courgettes, 8 pommes de terre moyennes – 3 gros oignons jaunes – 1/2 tête d’ail – 250 g de pois chiches – 125 g de raisins secs blonds … Lire plus

Découvrez notre incroyable recette de Queue de lotte à l’Armoricaine qui vous transportera directement en bord de mer avec chaque bouchée. Ce plat exquis associe la tendre queue de lotte à une sauce riche et parfumée inspirée de la région d’Armorique en Bretagne. Suivez nos étapes simples et claires pour réussir ce mets spectaculaire qui … Lire plus

Ingrédients (4-6 personnes): – Pâtes courtes : 500 g – Saucisse : 350 g – Oignon : une pièce – Q.s. d’huile d’olive vierge extra – Pincée de sel – Parmesan : 100 g Pour la béchamel: – Q.s. de noix de muscade – Pincée de sel – Lait : 500 ml – Beurre : … Lire plus

Ingrédients 9 gousses d’ail 1 dos de cabillaud d’environ 350 g 10 cl de crème liquide Sel poivre Persil beurre Préparation de Dos de cabillaud et sa sauce à la crème d’ail et persil La suite est dans la page suivante

Charlotte aux pêches, recette d’une tarte aux pêches légère et fraîche, un dessert aux pêches très proche d’un tiramisu aux pêches, strictement sans cuisson, parfait en cette période où les pêches sont de saison ! Il se prépare en un rien de temps et vous sentirez à quel point c’est bon ! C’est aussi très … Lire plus