GLACE A LA FRAISE MAISON

Ingrédients: 500 grammes de fraises 100 grammes de sucre 240 ml de chantilly froide ou chantilly 3 jaunes d’œufs Préparation: 1. La première chose à faire est de nettoyer les fraises fraîches, puis de les couper en deux. 2. Nous passons les fraises dans le mélangeur jusqu’à ce qu’elles soient complètement écrasées comme s’il s’agissait … Lire plus

Cannelloni à la sicilienne…. Un régal

Tous les plats de pâtes se ressemblent et c’est toujours les mêmes. Pâtes carbonara, pâtes bolonaise ou pâte au saumon.  Alors, pour changer des pâtes à proprement dit choisissez un plat de Cannelloni à la sicilienne. Posez bagages en Sicile le temps d’un repas avec ces délicieux cannellonis à la viande hachée et à la … Lire plus

ROULÉS DE CRÊPES

Roulés de crêpes Voilà une idée pour présenter différemment les crêpes pour la chandeleur. J’ai choisi de les fourrer au Praliné et de pâte à tartiner maison . Vous pouvez bien sur utiliser du nutella ,du caramel au beurre salé , une pâte à spéculoos etc.. Vous pouvez également les faire en version salée ,en … Lire plus

Poulet au four à la tomate : la recette facile et savoureuse

Ingrédients HUILE D’OLIVE: 1 cuillère à soupe VINAIGRE DE VIN BLANC: 1 cuillère à soupe AIL HACHÉ: 3 clous de girofle FLOCONS DE PIMENT ROUGE: ¼ – ½ cuillère à café (facultatif) ASSAISONNEMENT ITALIEN: ½ cuillère à café POITRINES DE POULET: 4 désossé sans peau TOMATES CERISES: 3 tasses, coupées en deux VINAIGRE BALSAMIQUE: 2 … Lire plus

Gâteau aux pommes à la poêle

Ingrédients : -100 g de sucre en poudre -1 sachet de sucre vanillé -2 oeufs -100 g de farine fluide -1/2 sachet de levure -1 pincée de sel -10 cl de lait -3 cuillère à soupe d’huile -2 pommes (ou poires, bananes…) Préparation : La suite est dans la page 2