Gâteau moelleux au yaourt et citron Ingrédients : 3 oeufs 240 g de yaourt 3 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de fécule de maïs le zeste d’un citron 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 pincée de sel 5 cuillères à soupe de sucre Préparation: voir la page 2
Vous n’avez jamais osé le soufflé au fromage ? Qu’à cela ne tienne ! Cette recette de Soufflé au fromage savoureux, magique et ultra-simple à réaliser. Pas besoin de la technique d’un grand chef étoilé, ni besoin d’une heure de préparation… Juste 15 minutes et hop, au four ! La recette de Soufflé au fromage … Lire plus
Des poivrons … Que faire avec ? quiche ? Cette délicieuse quiche allie douceur et un touche d’amertume pour le plus grand plaisir des papilles. Cette quiche aux poivrons et chorizo est parfaite à l’apéro en entrée, ou encore en plat principal accompagné d’une salade verte. Voici une quiche qui me plaît beaucoup … Lire plus
Découvrez ces délicieuses boulettes de viande à la pizzaïola, un savoureux plat pour un dîner parfait avec votre convive ou toute la famille. Un plat simple et facile à préparer avec des ingrédients bon marché. Ce régal se compose de viande haché et de sauce tomate qui fait à sa saveur un plat incroyablement bon. … Lire plus
Moelleux à la raclette, Aujourd’hui je vous propose une idée toute simple pour utiliser une reste de raclette. Avec une salade verte cela en fait un repas complet économique et délicieux.. Ce moelleux se prépare en un rien de temps et se déguste avec une salade. Impossible de retrouver où j’ai pris cette recette, voilà … Lire plus
Vous êtes un grand amateur de fromage, mais vous n’avez jamais essayé d’en faire vous-même ? Si vous avez 1 litre de lait, un yaourt et un demi-citron, vous pouvez faire le meilleur fromage maison en quelques étapes simples. Le fromage fait maison est plus sain, moins cher et plus satisfaisant que les fromages fondus … Lire plus
Bienvenue dans le monde enchanteur de la pâtisserie ! Aujourd’hui, je vais vous présenter une recette qui éveillera vos papilles et fera danser votre palais de bonheur. Les Churros maison, ces délices espagnols en forme de beignets allongés, sont une merveille croustillante que vous pouvez réaliser chez vous en un rien de temps. Cette recette … Lire plus
Ingrédients: Pour 12 pêches-brioche Pour la pâte à brioche – 90 g de beurre – 10 g de levure du boulanger – 50 g de lait – 50 g de crème liquide – 325 g de farine – 65 g de sucre en poudre – 2 œufs + 1 jaune – 1/2 c. à café … Lire plus
Bienvenue à tous les amoureux de la boulangerie et des plaisirs sucrés ! Aujourd’hui, nous allons vous révéler la recette secrète des Pains au Lait, ces petites merveilles moelleuses qui vous feront fondre de plaisir. Que vous soyez un boulanger en herbe ou un amateur de pâtisseries, cette recette est faite pour vous. Découvrez comment … Lire plus
INGRÉDIENTS 110 g (¾ tasse) de farine tout usage; 60 ml (¼ tasse) de lait chaud; 30 ml (2 ¼ c. à soupe) d’huile végétale ; une pincée de sel; 1 pomme de terre moyenne, pelée et bouillie; 120 g (1 tasse) de fromage, râpé. MÉTHODE la suite est dans la page suivante