Pâte : mélanger la farine avec le bicarbonate de soude, le sucre, la vanilline et le cacao. Ajouter ensuite le lait, l’huile et le vinaigre. Verser le mélange dans un moule rectangulaire et cuire à 356°F (180°) pendant 25 minutes.
Glaçage : faire fondre le chocolat avec le lait et recouvrir le gâteau. Ajouter ensuite les pépites de chocolat et les pistaches concassées.
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