Ajoutez quelques brins de thym frais ou des feuilles de roquette pour une touche de couleur.
Variantes :
Camembert aux noix : Ajoutez des noix hachées, comme des noix de pécan ou des noisettes, avant de recouvrir le camembert de viande séchée. Cela apportera du croquant.
Version épicée : Pour une touche piquante, ajoutez un peu de piment en flocons sur le fromage avant de l’envelopper dans le bacon.
Bacon aromatisé : Utilisez des tranches de bacon fumé pour une saveur plus intense. Vous pouvez également expérimenter avec du viande séchée de dinde pour une version plus légère ou encore du bacon végétal pour une alternative végétarienne.
Astuces :
Pour éviter que la viande séchée ne se dessèche, vous pouvez le pré-cuire légèrement dans une poêle avant de l’enrouler autour du camembert.
Si vous aimez une croûte croustillante, vous pouvez aussi faire rôtir le camembert sous le grill du four pendant les dernières minutes de cuisson.
Informations nutritionnelles (pour une portion) :
Environ 350-400 calories par portion (selon la taille du camembert et le type de bacon utilisé).
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Régalez-vous avec ce plat savoureux et facilement réalisable, parfait pour vos soirées entre amis ou en famille ! Bon appétit !
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