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Cake au yaourt aux abricots, ultra moelleux

Cake au yaourt aux abricots, c’est un dessert moelleux et délicieux, parfait aussi bien pour le petit-déjeuner que pour une collation pour toute la famille.

La recette est simple, préparée avec la base du classique cake au yaourt, enrichie d’abricots frais et finie avec des flocons d’amande qui restent croquants, un délice !

Comment il est préparé, quels sont les ingrédients et comment il est présenté à table.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Difficulté : Très facile
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4/6 personnes:

Moule 9 × 22 cm
– 2 œufs moyens
– 120g de sucre
– 180 g de yaourt allégé
– 60 ml d’huile de tournesol
– 200 g de farine 00
– 1 cc de zeste de citron râpé
– 8 g de levure chimique pour gâteaux
– 300 g d’abricots
– Sucre en poudre
– Amandes effilées

Préparation de Cake au yaourt aux abricots

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