En cas de surdosage, le gingembre peut provoquer des brûlures d’estomac, des ballonnements, des nausées, une diarrhée et des menstruations abondantes. Il est également déconseillé aux personnes chétives, aux personnes souffrant de maladies de sang et aux femmes enceintes.
Le lait de coco à une forte teneur en gras saturés il est donc préférable de limiter sa consommation.
Le poivre noir irrite les muqueuses, il est donc déconseillé en cas de gastrite, d’ulcère ou d’hémorroïdes.
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