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BÛCHE DE NOËL FAÇON FORÊT NOIRE

Ingrédients (8 personnes):

3 Oeufs
90 Gr de sucre en poudre
90 Gr de farine
1 Cac 1/2 de levure chimique
Du cacao en poudre
Un gros pot de griottes
3 Boites de crème fraîche
3 Sachets de cremfix
Du sucre glace
Une plaque a pâtisserie si vous n. Avez pas de moule a bûche a ce moment la vous faite un biscuit roule
Papier sulfurisé
Beurre
Pour le sirop:
60gr de sucre
5 Cl d. Eau
2Cl1/2 de kirch: copeaux de chocolat:

Ps//cette bûche a été faite dans un moule spéciale bûche

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