Bombes pelucheuses : la façon simple de les fabriquer à la maison

Ingrédients:
500 g de farine2 oeufs250 ml de lait8 g de levure de bière40 g de sucre3 g de sel40 g de beurre mou2 cuillères à soupe d’huile1 sachet de sucre vanillé

Directions:
1. Commencez à mélanger le lait, la levure et le sucre.2. Mélangez ensuite les œufs, l’huile, la farine, le sel et le sucre vanillé.3. Former une pâte homogène et laisser reposer 60/90 minutes à température ambiante.4. Abaissez ensuite la pâte et formez des disques.5. Laissez-les reposer encore 30 à 40 minutes.6. Faites frire dans l’huile chaude, trempez dans le sucre et remplissez.