On peut également la servir dans un repas festif, elle fera honneur aux invités. Et puis, histoire de boucler la boucle, on peut évidemment en garnir des bouchées à la reine si on a pensé à en acheter avant !
Peut-on préparer une blanquette de la mer à l’avance ?
Et bien je ne te le conseille pas. Tout d’abord, cette recette est tellement rapide à réaliser que je ne vois pas l’intérêt de la faire à l’avance.
De plus, en la réchauffant, tu feras recuire les élément et le poisson va partir en miette sans compter que les noix de saint-Jacques seront trop cuites et donc caoutchouteuses. Reconnais qu’au prix qu’elles coutent ce serait dommage.
Si ma recette te plait, n’hésite pas à laisser une note et un commentaire.
Bon app’
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