Biscuits parfaits

Biscuits parfaits
INGRÉDIENTS
230 g (1 tasse) de beurre ramolli;
90 g (½ tasse) de sucre ;
1 oeuf;
300 g (2 tasses) de farine tout usage ;
Une pincée de sel;
1 cuillère à café d’extrait de vanille.

MÉTHODE
À l’aide d’un batteur à main, crémer le beurre avec le sucre et le sel jusqu’à ce qu’il blanchisse. Ajouter la vanille et l’oeuf et mélanger.
Mélanger le mélange de beurre avec la farine et travailler le mélange avec une spatule jusqu’à ce qu’il soit lisse.
Utilisez un cookie spritz pour former la cuisson sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four à 190°C/375 (ventilateur allumé) pendant 6 à 8 minutes.