Beignets au four

Pour 10 à 12 beignets.
Ingrédients:
320g. de farine,
14g. de levure fraîche (ou 5/6g. de levure déshydratée),
12cl. de lait entier + 2cuill. à soupe,
20g. de beurre,
50g. de sucre en poudre.
3cl. d’eau de fleur d’oranger,
1 oeuf &
1 pincée de sel.
Beurre + sucre (pour la finition).
Préparation:
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