âteau au Yaourt

Préchauffer le four à 180 °C .

Dans un saladier, verser le yaourt, ajouter les œufs entiers, le sucre, le sucre vanillé, ainsi que l’huile. Bien mélanger . Ajouter ensuite la levure ainsi que la farine et mélanger de nouveau .

Verser la préparation dans un moule à manquer beurré .

Éplucher et couper les pommes en fines lamelles . Les disposer en rosace sur la préparation et saupoudrer de grains de nougatine pour le côté croquant .

Enfourner entre 30 et 35 minutes