La soupe vegan aux wontons est une soupe délicieuse et facile à préparer, parfaite pour un repas rapide et sain. Elle est composée d’un bouillon savoureux, de wontons vegan et de vos légumes préférés.
Pour préparer une soupe vegan aux wontons, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- Pour le bouillon :
- 6 tasses de bouillon de légumes
- 1/4 tasse de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
- 1 cuillère à café de gingembre, haché
- 1/2 cuillère à café d’ail, haché
- Pour les wontons vegan :
- 1 paquet de feuilles de wonton
- 1 tasse de champignons hachés
- 1/2 tasse de carottes hachées
- 1/4 tasse d’oignons verts hachés
- 1/4 tasse de coriandre hachée
- 1 cuillère à soupe d’eau
- 1 cuillère à café de sauce soja
- 1/2 cuillère à soupe d’huile de sésame
- 1/4 cuillère à café de gingembre haché
- 1/8 cuillère à café de poudre d’ail
- 1/8 cuillère à café de poivre noir
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