La salade de riz au thon et aux œufs durs est une salade simple et saine, souvent servie froide. Elle est préparée avec du riz, du thon en conserve, des œufs durs, des tomates cerises, des oignons et des herbes fraîches, puis assaisonnée d’une vinaigrette légère. Cette salade est parfaite pour un déjeuner rapide ou un pique-nique, car elle peut être préparée à l’avance et est facile à transporter.
Ingrédients
- 180 g de riz
- 1 boîte de thon naturel
- 2 œufs
- 1 boîte de maïs
- 1 cuillère à soupe d’olives noires dénoyautées
- 3 Ciboulette
- 150 g de tomates cerises
- 2 échalotes
- 1 cuillère à café de moutarde à l’ancienne
- 1 cuillère à café de vinaigre
- 1 litre d’huile d’olive
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