Voici, de nouveau, une recette de mini-tartelettes pour l’apéritif qui fera peut-être partie de votre repas de Noël. De plus, elle est vraiment très simple et très rapide à réaliser.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients pour 20 mini-tartelettes :
– 2 blancs de poireau
– 1 pâte brisée
– 4 c. à s. de crème fraîche
– 20 noix de St Jacques (avec ou sans corail, je n’avais que sans corail sous la main)
– sel et poivre
– 1 c. à s. d’huile d’olive
– 30 g de beurre
Préparation :
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